冰箱使用禁忌_冰箱使用禁忌事项

冰箱使用禁忌_冰箱使用禁忌事项

       非常感谢大家对冰箱使用禁忌问题集合的贡献。我会努力给出简明扼要的回答，并根据需要提供一些具体实例来支持我的观点，希望这能给大家带来一些新的思路。

1.冰箱里不能放什么东西

2.哪些食物不能长时间放冰箱？

3.冰箱里的风水禁忌 冰箱里的风水禁忌是什么

冰箱里不能放什么东西

       香蕉:在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。

       鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。

       黄瓜:在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。

       西红柿:经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。

       面包:面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。

       黄瓜青椒:黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。

       火腿:若在冰箱中贮存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿质 量就会明显下降，使保持期限大大缩短。?

       巧克力:夏天室内温度一般在25℃左右，这时如果把巧克从冰箱中取出，巧克力表面就会立即结霜，时间一长，巧克力就会因发潮而霉变或生虫。

       叶子菜:最好不要挨着冰箱放，否则会烂的

       1.面包 不宜入冰箱

       面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉分部的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。

       “变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。

       2.黄瓜 青椒 不宜久存冰箱

       黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。

       3.香蕉

       将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。

       4.西红柿

       西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。

       5.火腿

       如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。

       6.巧克力

       巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。

       7.鲜荔枝

       如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。

       8.食品放冰箱能放多久列表

       鲜蛋:冷藏30~60天

       熟蛋:冷藏6~7天

       牛奶:冷藏5~6天

       酸奶:冷藏7~10天

       鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天

       牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天

       肉排:冷藏2~3天，冷冻270天

       香肠:冷藏9天， 冷冻60天

       鸡肉:冷藏2~3天，冷冻360天

       罐头食品:未开罐冷藏360天

       花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天

       咖啡:已开罐冷藏14天

       苹果:冷藏7~12天

       柑桔:冷藏7天

       梨:冷藏1~2天

       熟西红柿:冷藏12天

       菠菜:冷藏3~5天

       胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天

       9.冰箱使用时的六大禁忌

       a.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。

       b.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。

       c.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。

       d.鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。

       e.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。

       f.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。

       此外:

       A.黄瓜与西红柿:黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，两者放在一起会使黄瓜变质腐烂。

       B.面包与饼干:饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。

       C.米与水果:米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。

       D.鲜蛋与生姜、洋葱:蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。

哪些食物不能长时间放冰箱？

       现在的家庭基本都会配置一个冰箱，用来保存、冷藏一定量的食物，冰箱的使用也有很多需要注意的地方，错误的使用方法会损害冰箱的使用寿命。

       使用时应注意以下事项：

       1、远离热源，保持空隙

       冰箱周围的温度每提高5℃，其内部就要增加25%的耗电量。因此，应尽可能放置在远离热源处，以通风背阴的地方为好。冰箱与墙体的距离要有10cm以上。

       2、热食不要直接放进冰箱，达到室温时再放入。冷冻室内的食品最好用塑料袋小包包装，可以很快冷冻，既不易发干，又免湿气变成霜。

       3、食品不宜装得太满，与冰箱壁之间应留有空隙，以利于流动冷气。

       4、在接通冰箱电源之前，先检查冰箱铭牌上冰箱使用的电压和家中的电压是否相符，同时还要为冰箱安排单独的插座，不能和其他电器使用同一个插座。

       5、冰箱电源波动过大或者是反复断电时，应该暂停冰箱的使用，拔出冰箱电源插头，防止烧坏冰箱的压缩机。并且在停电的期间，应减少冰箱的开门次数，这样冰箱能够延长食物的保鲜时间。

       6、冰箱不能作为降温的设备使用，有的家庭为了更好的使室内降温，就将冰箱门一直打开，让冰箱中的冷气跑出，降低室内的温度，这样严重的损害了冰箱的压缩机，增加了冰箱压缩机的工作量。

       7、冰箱的温控器在调整温度时应该夏季打开温控器的2、3档，冬季打开温控器的强档4、5档这样能减少冰箱的耗电量。

       8、要经常打扫冰箱的冷凝器、压缩机、箱体上的灰尘，方便冰箱的散热。及时的对冰箱冷冻室进行除霜，定期的对冰箱的冷藏室进行清洗。

       9、冰箱的使用时间一长，冰箱内部就会散发出一股异味，因此我们需要对冰箱定期的进行清扫，去除冰箱内的异味。

参考资料：

百度百科--冰箱

冰箱里的风水禁忌 冰箱里的风水禁忌是什么

       现在的人家里的都是有冰箱的，不管是夏季还是冬季，大部分的人都习惯将食物放进冰箱里，虽然说食物放进冰箱确实有保鲜效果，但是有一些食物是不能放进冰箱的，放进冰箱可能会降低营养价值，那哪些食物不能长时间放冰箱？把它们从冰箱里拿出来

1、不能长时间放在冰箱

(1)洋葱

       洋葱在冰箱里放太久会变软，甚至会发霉。如果洋葱已经切开，那么无论你已经把它裹得多么严实，洋葱的水分都会流失。并且，切开的洋葱会使得它所在的地方都染上它的气味。

(2)土豆

       一般情况下，低温会把土豆里的淀粉分解，因而，把土豆放入冰箱，会让你尝到甜的或沙砾状的土豆(淀粉是葡萄糖的高聚体，可分解为麦芽糖和葡萄糖)。这样，不论你拿它做什么菜式，都很难会好吃。

(3)黄瓜

       贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间，如果将黄瓜放在冰箱之中，不过三天，表皮便会呈水浸状，并失去黄瓜特有的风味。

(4)青椒

       青椒的最适贮存温度为7到8度，也不宜在冰箱中久存。时间稍长，放在冰箱里的青椒就会被冻伤，出现变黑、变软、变味等状况。

(5)西红柿

       西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。

(6)鱼

       冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。最好，现买现食！

(7)热带水果

       倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱，过不了几天果皮就会凹陷，并出现黑褐色的斑点，不但营养成分遭到极大破坏，而且很容易变质。

(8)焙烤食物

       面包、月饼等焙烤食物之所以柔软富有弹性，是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化。倘若将焙烤食物放在冰箱里，由于温度较低，变陈变硬的速度会被加快。这样，就会严重影响这些食物的口感、风味。

(9)火腿

       如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐坏。

(10)中药

       中药不宜放在冰箱里，会受潮影响药性，还易引入细菌。对于比较贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，如果要长时间保存，应该放在干净的玻璃瓶中(最好再投入一些炒至暗黄的糯米)，然后搁置于阴凉通风处。

(11)巧克力

       巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。

(12)蜂蜜

       如果你找到一罐1000年前的蜂蜜，你会发现它和刚倒进去的时候一样新鲜，蜂蜜天生具有保鲜能力。如果把蜂蜜放进冰箱，会加速其糖分结晶的速度，从而变得几乎像生面团一样，很难舀出来。

(13)咖啡

       不论是咖啡粉，还是咖啡豆，都不宜放入冰箱。它基本上就像可以把周围的气味都吸进去的海绵，所以如果把咖啡放进冰箱，咖啡就会把你冰箱里的所有气味都吸进去，而且没法恢复到它原来的味道。

(14)蒜

       蒜头在冰箱里很容易变质、发霉，变得像橡胶那样软。更糟糕的是，即便是变坏了，蒜头的外表还是没啥变化。只有当你切开的时候才知道坏了没有。

2、冰箱使用时的七大禁忌

       1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。

       2、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙。

       3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。

       4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。

       5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。

       6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。

       7、冷冻食品解冻后不宜再存放。

3、冰箱祛除异味的方法

       很多人都苦恼于冰箱的异味，其实，用好活性炭就能清除异味。

       最好准备两份活性炭交替使用，每隔一周到两周时间就换一下，然后拿到干燥、光照充足的地方暴晒一下，保证它拥有最好的吸附效果。

       要注意，活性炭这种东西像电池一样，每“充放”一次，容量都会略微减少一点点，因此要记得及时更换。

       如何做好冰箱的管理，让它保持干净卫生？

       1.蔬果买回后先筛选、再处理

       首先筛选出哪些蔬菜不适合放在冰箱里，萝卜、马铃薯、土豆、等根茎类蔬菜和油菜、芹菜等绿叶菜就得先挑出来。这是因为，第一，这类蔬菜一般都带有泥土，直接放进冰箱会污染其环境，第二，就蔬菜本身的营养和保存来说，也不宜放在冰箱中，比如小油菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成亚硝酸盐。

       2.生肉类先清洗再存放

       鲜肉买回后，最好先用清水稍加冲洗，冲去上面的浮尘等脏东西，晾一会后再装进保鲜盒或保鲜袋中，放入冷冻室。

       3.冰箱要分区管理

       想要让冰箱内长时间保持清洁、一目了然，食物必须分区放置。冷藏室中，蔬果放底下，熟肉、奶制品放最上面，中间一层可以放剩菜、剩饭。而剩菜、剩饭又是冰箱环境的最大杀手，放之前要注意，有汤汁的要放在深底的碗盘中，以免汤汁渗漏;绿叶蔬菜不能过夜;奶制品或酱类食物一旦开封，存放时瓶口一定要拧紧。

       4.运用保鲜盒和保鲜袋

       不同种类的食物在存放时，最好放进保鲜袋中，分开放置。这样拿食物时既一目了然，又能避免交叉感染。食物在冰箱里的保存时间长短也是有限的，熟食长一些，生食就稍短一些，但时间太长也可能变质，会对冰箱造成一定的污染。

       冰箱是存放食物的地方，但这样一个与生活密切相关的物品，却在家庭最脏场所中排名第二。因此使用冰箱时，时刻保持干净是基本原则。

       即使上面掉了一滴饭菜汤汁，也要马上擦掉。别小看这滴菜汁，在冷冻的环境中，它会快速变硬，不但变得更难清洁，还会滋生细菌。除了随时清洁，每周给冰箱做一次大扫除也很有必要。

       1.首先，应先切断电源，用软布蘸上清水或洗洁精轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。

       2.其次，发现冰箱零件积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。插销表面应用干布擦拭。清洁完毕，将电源插头插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。

       3.此外，为防止损害冰箱外涂层和冰箱内的塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、碱性洗涤剂、刷子等清洗冰箱，也不要用热水擦洗冰箱或者用锐器刮除污垢。

       结语：以上就是360常识网为您总结的内容，通过上文的介绍，大家知道为什么这些食物不可以放在冰箱里面了吧，所以从现在开始，不要把这些放进食物里面哦。不然你可吃不到新鲜的食物。

4、食物的保鲜方法

       1.韭菜和韭黄容易变黄、变烂，可以用大白菜叶包好放在阴凉的地方，这样可以保鲜哦。

       2.豆角含有的生物硷对人体有害，在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下，晾干再装进保鲜袋，这样保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有风味也不会被破坏。

       3.没用完的葱放在塑料瓶里保存。

       4.把洋葱放进不用的丝袜里面，然后挂起来，放半年也没事哦！

       5.各种菌类不要再用塑料袋装着啦，纸袋好过塑料袋不知道多少倍！

       6.鱼放冰箱会变干怎么办？直接放到盐水中冰冻就好很多啦~

       7.鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干制海产品，放入密封袋（或密封瓶）里，将几瓣剥开的大蒜放入，放在阴凉处保存就可以啦。

       8.茄子保鲜前一定不能用水冲洗，否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被冲刷，就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱，放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。

       9.蕃茄保鲜并不需要用到冰箱，放到塑料袋里，将袋口_紧，放倒阴凉处就可以了。然後，每天打开一次，通风换气5分钟，注意擦乾袋里的水蒸气，这样可以保持30天左右哦。

       10.西芹和芹菜都可以这种方法：将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。

       11.香菜保鲜。最好挑选棵大、带根的香菜，然后捆成小捆，外面包—层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取，保证香菜在7—10天内都是新鲜的。还可以准备一个放了水的杯子，将香菜的根部泡到水中，每天换水，同样也能保持几天的新鲜。

       12.土豆适宜低温保存，低于0℃容易冻坏，高于5℃时又容易发芽，发了芽的土豆会产生有毒的龙葵素。贮藏土豆要注意温度，另外就是注意保持土豆的干燥，以防霉烂。

       13.胡萝卜、山药保鲜，将胡萝卜的上泥土洗净、晾干，用保鲜袋包好放进冰箱。

       

        1、冰箱忌与门相对:这样容易产生气流的相冲,而气流的相冲则容易造成财运不稳定,严重的话甚至有破财的隐忧。还容易犯小人是非,与人相处容易产生误解与对立。有这种状况,建议大家移动冰箱位置,或者安放门帘。

        2、冰箱忌与灶台近:在五行上,灶台属火,冰箱属金,五行相克。并且,灶台工作时散发出来的是热气,冰箱敞开时则放出冷气,冷热相激,对女主人的肠胃健康有影响,还可能引发家人之间的争执。

        3、冰箱上忌摆放其他电器:从风水的角度来讲,各种电器发射出的电磁等气流会搅动周围的气场,对主人的健康带来不利的影响。

        4、冰箱上忌摆放杂物:冰箱和财运有关,冰箱上面堆放杂物不利于聚财。建议大家要做好清洁工作,保持冰箱顶部的清洁。

        5、冰箱忌放置在客厅:这样会让全家人感情冷淡、互动不佳、财运不顺。

       好了，关于“冰箱使用禁忌”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“冰箱使用禁忌”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。